Il seminario, organizzato dal Gruppo di Lavoro "Psicologia e alimentazione" in collaborazione con il Gruppo di Lavoro "Neurodivergenze", intende approfondire la complessità clinica dei comportamenti alimentari nelle neurodivergenze, con particolare attenzione alla diagnosi differenziale tra pattern selettivi o disordinati, disturbi della nutrizione e dell’alimentazione e manifestazioni sensoriali associate allo spettro autistico o all’ADHD.
La sovrapposizione fenotipica richiede una valutazione accurata per distinguere difficoltà legate alla sensorialità, all’ansia, alla rigidità cognitiva o all’impulsività da veri e propri sintomi alimentari. Sarà inoltre approfondita l’importanza di riconoscere precocemente eventuali difficoltà dello sviluppo, motorio-orali e alimentari.
La sessione teorica presenterà criteri e strumenti per orientare la diagnosi differenziale lungo le traiettorie evolutive, integrando valutazioni standardizzate e osservazione qualitativa a tavola. Nella seconda parte, il lavoro di gruppo su casi clinici consentirà ai partecipanti di applicare concretamente i criteri discussi, favorendo il confronto professionale e la condivisione di buone pratiche.
Programma
Ore 9:00 - 9:30 | Registrazione partecipanti e introduzione ai lavori
Dr.ssa Paola Medde, Presidente Ordine Psicologi Lazio
Ore 9:30 - 11:00 |
Moderatrici:
- Dr.ssa Michela Criscuolo, Coordinatrice Gruppo di Lavoro "Psicologia e Alimentazione"
- Dr.ssa Daniela Veneruso, Coordinatrice Gruppo di Lavoro "Neurodivergenze"
Sovrapposizioni fenotipiche tra neurodivergenza e Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione restrittivi
Dr.ssa Maria Stellato, Neuropsichiatra Infantile - Policlinico Tor Vergata
Discontrollo alimentare, alimentazione emotiva e ADHD
Dr.ssa Emanuela Paone, Componente Gruppo di Lavoro "Psicologia e Alimentazione"
Quando il boccone è amaro: processazione sensoriale, funzione e rifiuto alimentare
- Dr.ssa Anna Giulia De Cagno, Psicologa, Logopedista, Vicepresidente Associazione Tecnico Scientifica Logopedisti
- Dr.ssa Francesca Mollo, Referente FLI Lazio
Pausa
Ore 11:15 - 12:15
Selettività alimentare nell’autismo e impatto sul sistema familiare: una proposta di intervento
Dr. Christian Veronesi, componente Gruppo di Lavoro "Neurodivergenze"
Oltre la dieta: protocolli di familiarizzazione del cibo e strategie nutrizionali per il supporto alla varietà alimentare
Dr. Giuseppe Morino, pediatra nutrizionista - Ospedale Pediatrico Bambino Gesù
Ore 12:15 - 13:00 | Sessione pratica: Lavoro di gruppo e discussione di casi clinici
Moderatori:
- Dr.ssa Michela Criscuolo, Coordinatrice Gruppo di Lavoro "Psicologia e Alimentazione"
- Dott. Fabio Conti, Componente Gruppo di Lavoro "Psicologia e Alimentazione"
Ore 13:00 - 13:30 | Domande e chiusura dei lavori